Роспотребнадзор по Ингушетии провёл 73 проверки торговых точек, реализующих рыбу и морепродукты

Управлением Роспотребнадзора по Республике Ингушетия в уходящем 2018 году проводились надзорные мероприятия в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по производству и обороту пищевой продукции из водных биологических ресурсов. По информации пресс-службы ведомства, проведено 73 проверки торговых точек, реализующих рыбу и морепродукты, лабораторно исследовано более 90 образцов продукции из водных биологических ресурсов по показателям химической контаминации, микробиологическим, физико-химическим и паразитологическим показателям.

В исследованных образцах живых личинок паразитов, токсичных элементов, пестицидов не обнаружено. В ходе проведения внеплановых проверок на предприятиях торговли и общественного питания были выявлены нарушения санитарных правил при приемке, хранении и реализации рыбы (повсеместно нарушается температурный режим хранения продукции), установлены нарушения правил продажи продукции из водных биоресурсов: продукция находится в продаже без маркировочных ярлыков, без указания сроков годности товара.

По результатам контрольно-надзорных мероприятий 23 предпринимателя (ЮЛ и ИП) привлечены к административной ответственности в виде штрафа на общую сумму 65 тыс. руб.

Поделитесь этой новостью у себя в социальной сети, а также добавляйте свои новости на сайт

КОММЕНТАРИИ